Cà phê công nghệ số 9 diễn ra sáng ngày 21/10, tại Sàn giao dịch công nghệ - 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, với 2 sản phẩm công nghệ được giới thiệu, gồm: Công nghệ sấy vi sóng và Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu. Đây đều là các sản phẩm được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu mang lại giá trị khoa học và thực tiễn cao.
aa
Cà phê công nghệ số 9 diễn ra sáng ngày 21/10, tại Sàn giao dịch công nghệ – 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, với 2 sản phẩm công nghệ được giới thiệu, gồm: Công nghệ sấy vi sóng và Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu. Đây đều là các sản phẩm được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu mang lại giá trị khoa học và thực tiễn cao.
Phiên Cà phê công nghệ số 9 diễn ra trên cả hai nền tảng trực tuyến và trực tiếp tại Sàn giao dịch công nghệ.
Công nghệ sấy vi sóng
Nông sản, thủy – hải sản, dược liệu muốn bảo quản tốt cần được sấy khô sau khi thu hoạch. Trong nhiều phương pháp sấy khô hiện nay, TS. Nguyễn Minh Hệ và các cộng sự đã nghiên cứu đưa ra kỹ thuật sấy dùng năng lượng vi sóng với hiệu quả kinh tế, kỹ thuật cao.
Cơ chế hoạt động của lò vi sóng là tạo ra phương pháp cấp nhiệt trực tiếp. Phương pháp này dùng năng lượng của sóng viba cấp nhiệt cho vật liệu sấy cả trên bề mặt đến bên trong vật liệu sấy, làm cho cả bên trong và trên bề mặt sấy cùng được nhận nhiệt để tăng áp suất riêng phần của nước và hoá hơi.
Khi hệ thống vi sóng khi được tích hợp vào máy sấy sẽ tạo thành Máy sấy Vi sóng. “Sấy vi sóng đòi hỏi trình độ cao về thiết kế thiết bị, quy trình sấy và vận hành hệ thống. Hệ thống phải được tự động hóa với các chương trình tự động tránh hiện tượng thừa sóng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nhờ tự động quá quy trình nên máy có khả năng tự điều chỉnh công suất vi sóng theo thời gian sấy và vật liệu sấy, đồng thời đảm bảo an toàn sóng”. TS. Nguyễn Minh Hệ còn cho biết thêm, Máy sấy được tích hợp hệ thống đo lường, điều khiển tự động hiện đại, sử dụng các Bộ điều khiển PLC hang Rockwell Automation (USA), cảm biển nhiệt, ẩm G7, kết nối PC để điều khiển giám sát và xử lý dữ liệu quá trình sấy.
Ngoài ra, theo TS. Nguyễn Minh Hệ, nếu như quá trình sấy thông thường tiêu tốn nhiều năng lượng, chiếm khoảng 12 – 20% năng lượng tiêu thụ trong ngành sản xuất, thì cơ chế sấy của lò vi sóng không có sự mất mát năng lượng khi phát nhiệt ra môi trường do quá trình truyền – dẫn năng lượng. Hiệu suất sử dụng năng lượng vì thế cũng cao hơn hẳn các phương thức và công nghệ phát nhiệt hiện đại khác như công nghệ bức xạ nhiệt theo phương pháp hồng ngoại.
Hình ảnh sản phẩm được sấy từ công nghệ vi sóng
Hiệu quả kinh tế, kỹ thuật
• Giữ được chất lượng cảm quan về dinh dưỡng, màu sắc. Do công nghệ sấy vi sóng cho phép thực hiện sấy khô nguyên củ, không phải thái cắt củ. Đây là 1 trong những ưu việt vượt trội của giải pháp sấy vi sóng, đặc biệt giá trị đối với các sản phẩm thảo dược và các loại thuốc Đông Y.
• Công nghệ sấy bằng vi sóng giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng xuống tới 30%;
• Giảm thời gian sấy từ 40 % đến 80 %.
• Nâng cao hiệu quả sấy lên tới 40 lần;
• Hạ giá thành sản phẩm xuống thấp hơn so với quá trình truyền thống.
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với giải pháp sấy truyền thống nhưng tổng thể việc ứng dụng giải pháp sấy vi sóng góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh và tăng giá trị của sản phẩm Việt trên thương trường.
Máy sấy Vi sóng hiện được cung cấp bởi Công ty TNHH Tư vấn, Thiết bị và Công nghệ cao A&D. Từ công nghệ sấy vi sóng, nhóm tác giả cũng sẵn sàng chuyển giao công nghệ hạ thủy phần các dung dịch kém chịu nhiệt cho thị trường.
Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu
Đây là chế phẩm được TS. Lê Thị Nhi Công – Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam giới thiệu nhằm ứng dụng cho các kho xăng dầu và các công ty xử lý môi trường.
Tình trạng ô nhiễm dầu trên biển, trên các vùng sông ngòi, kênh mương,… luôn hiện hữu. Để giải quyết tình trang ô nhiễm này, lâu nay các công ty xử lý môi trường vẫn phải sử dụng biện pháp cơ học như các phao quây dầu hay sử dụng các biện pháp hóa học.
Tuy nhiên, theo TS. Lê Thị Nhi Công, biện pháp sử dụng chất hóa học cho hiệu quả nhanh, cơ động nhưng ảnh hưởng xấu đến những sinh vật tiếp xúc với dầu phân tán như san hô, động vật biển,… Chất hóa học cũng không thể phân tán tất cả các loại dầu trong mọi điều kiện, hơn nữa cũng chỉ có hiệu quả với dầu thô. Do đó, việc ứngdụng vi sinhvậttạomàngsinhhọctrên than sinhhọcđểtạochếphẩmxửlý ô nhiễmdầu là biện pháp kết hợp giữa hóa học, sinh học và vật lý để tối ưu việc xử lý ô nhiễm dầu.
Điểm đặc biệt của chế phấm xử lý ô nhiễm dầu do nhóm các nhà khoa học đến từ Viện Công nghệ sinh học giới thiệu là tận dụng được nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp ở Việt Nam như rơm rạ, vỏ trấu, thân cây ngô, bã mía,… Những phế phụ phẩm này thường chưa được giải quyết triệt để bị đốt cháy và gây nên ô nhiễm khói bụi và hiệu ứng khí nhà kính (IPCC, 2007). Các phế phụ phẩm này được đưa vào quy trình chế biến thành than sinh học (biochar). Theo quy trình công nghệ, biochar được phối trộn với vi khuẩn và đưa vào tủ nuôi cấy để lên men. Vi khuẩn tạo màng sinh học gắn trên biochar sẽ sử dụng các thành phần này cho sinh trưởng.
Sản phẩm đã được cấp bằng sáng chế độc quyền hữu ích từ năm 2018.
TS. Lê Thị Nhi Công cho biết, nhờ quy trình công nghệ này mà thời gian xử lý ô nhiễm dầu giảm từ 30 ngày còn 14 ngày, giảm 30% chi phí xử lý so với các phương pháp khác, chi phí rẻ hơn, dễ sử dụng, dễ bảo quản và thân thiện môi trường.
Trong bối cảnh hệ thống công nghiệp ngày càng phức tạp, việc tối ưu hóa quy trình nghiệm thu và vận hành tại hiện trường trở thành ưu tiên hàng đầu của các nhà tích hợp hệ thống. Một đơn vị đã đạt bước tiến mạnh mẽ khi triển khai máy tính bảng Field Xpert SMT70B, nền tảng Netilion và Ứng dụng Digital Commissioning của Endress+Hauser, từ đó chuẩn hóa quy trình làm việc, tăng độ chính xác và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Hòa chung không khí thi đua chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) dự kiến đồng loạt khởi công và khánh thành 18 công trình nguồn và lưới điện trên cả nước vào ngày 19/12, qua đó góp phần tăng cường năng lực cung ứng điện, thúc đẩy chuyển dịch năng lượng bền vững.
Chiều ngày 16/12/2025, Viện Chiến lược Thương hiệu và Cạnh tranh chủ trì tổ chức Hội thảo "Hợp tác kinh tế quốc tế về năng lượng và thương mại tự do" trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, triển khai Chiến lược phát triển năng lượng quốc gia theo Quyết định 215/QĐ TTg.
Sau chuỗi giảm mạnh, thị trường ngày 16/12 bất ngờ đổi màu khi lực bắt đáy ồ ạt đổ vào từ phiên chiều, kéo VN Index tăng hơn 2%. Ngân hàng, chứng khoán, bất động sản đồng loạt bứt phá, thắp lên kỳ vọng về một nhịp tạo đáy kỹ thuật quanh vùng 1.650–1.700 điểm.
Những bí ẩn của khoa học đời sống là "món ăn" tinh thần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Tử vi vòng quay công nghệ xem tử vi 12 con giáp ngày 17/12/2025 cho tất cả các tuổi nhằm dự đoán vận hạn về công danh, tiền bạc, tình duyên, sức khỏe...
Mặc dù vượt “bão” thành công để về đích sớm năm 2025 với nhiều thành tích đáng kể nhưng theo dự báo sẽ lại có những “cơn bão” lớn hơn đang chờ Công ty cổ phần Lọc Hóa dầu Bình Sơn (BSR) ở phía trước, đòi hỏi doanh nghiệp phải chủ động có các giải pháp trọng tâm để vượt qua và hoàn thành nhiệm vụ của năm bản lề 2026.
Thị trường bước vào phiên giao dịch ngày 16/12 trong trạng thái thận trọng khi VN-Index chưa thoát khỏi xu hướng giằng co và dòng tiền tiếp tục phân hóa. Trong bối cảnh rủi ro ngắn hạn vẫn hiện hữu, hoạt động giải ngân được khuyến nghị theo hướng thăm dò, tập trung vào một số nhóm ngành đang thu hút sự quan tâm của dòng tiền.
Một nghiên cứu quy mô lớn do Mecalux phối hợp cùng Phòng thí nghiệm Hệ thống Logistics Thông minh (ILS) thuộc MIT vừa công bố cho thấy ngành kho vận toàn cầu đang bước vào một giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ dưới tác động của trí tuệ nhân tạo (AI). Với dữ liệu thu thập từ hơn 2.000 chuyên gia tại 21 quốc gia, báo cáo khẳng định rằng AI hiện diện trong 60% kho hàng và đang trở thành nền tảng cốt lõi cho năng suất, độ chính xác và sự phát triển của lực lượng lao động.
Chứng nhận 3C mới đây đã hé lộ những nâng cấp quan trọng trên Galaxy S26 Ultra, trong đó nổi bật là sạc nhanh 60W - lần tăng tốc sạc đầu tiên của Samsung kể từ Galaxy Note 10+. Bên cạnh đó, thiết bị cũng được xác nhận hỗ trợ kết nối vệ tinh, mở rộng khả năng liên lạc trong điều kiện không có sóng di động
Hơn 1.000 sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) và sinh viên các trường đại học trên địa bàn TP. Hà Nội vừa tham gia chương trình tọa đàm “Đối thoại: Tăng cường tiếng nói thanh niên về phòng ngừa và ứng phó bạo lực trên cơ sở giới sử dụng công nghệ”.
