Cà phê công nghệ số 9 diễn ra sáng ngày 21/10, tại Sàn giao dịch công nghệ - 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, với 2 sản phẩm công nghệ được giới thiệu, gồm: Công nghệ sấy vi sóng và Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu. Đây đều là các sản phẩm được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu mang lại giá trị khoa học và thực tiễn cao.
aa
Cà phê công nghệ số 9 diễn ra sáng ngày 21/10, tại Sàn giao dịch công nghệ – 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, với 2 sản phẩm công nghệ được giới thiệu, gồm: Công nghệ sấy vi sóng và Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu. Đây đều là các sản phẩm được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu mang lại giá trị khoa học và thực tiễn cao.
Phiên Cà phê công nghệ số 9 diễn ra trên cả hai nền tảng trực tuyến và trực tiếp tại Sàn giao dịch công nghệ.
Công nghệ sấy vi sóng
Nông sản, thủy – hải sản, dược liệu muốn bảo quản tốt cần được sấy khô sau khi thu hoạch. Trong nhiều phương pháp sấy khô hiện nay, TS. Nguyễn Minh Hệ và các cộng sự đã nghiên cứu đưa ra kỹ thuật sấy dùng năng lượng vi sóng với hiệu quả kinh tế, kỹ thuật cao.
Cơ chế hoạt động của lò vi sóng là tạo ra phương pháp cấp nhiệt trực tiếp. Phương pháp này dùng năng lượng của sóng viba cấp nhiệt cho vật liệu sấy cả trên bề mặt đến bên trong vật liệu sấy, làm cho cả bên trong và trên bề mặt sấy cùng được nhận nhiệt để tăng áp suất riêng phần của nước và hoá hơi.
Khi hệ thống vi sóng khi được tích hợp vào máy sấy sẽ tạo thành Máy sấy Vi sóng. “Sấy vi sóng đòi hỏi trình độ cao về thiết kế thiết bị, quy trình sấy và vận hành hệ thống. Hệ thống phải được tự động hóa với các chương trình tự động tránh hiện tượng thừa sóng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nhờ tự động quá quy trình nên máy có khả năng tự điều chỉnh công suất vi sóng theo thời gian sấy và vật liệu sấy, đồng thời đảm bảo an toàn sóng”. TS. Nguyễn Minh Hệ còn cho biết thêm, Máy sấy được tích hợp hệ thống đo lường, điều khiển tự động hiện đại, sử dụng các Bộ điều khiển PLC hang Rockwell Automation (USA), cảm biển nhiệt, ẩm G7, kết nối PC để điều khiển giám sát và xử lý dữ liệu quá trình sấy.
Ngoài ra, theo TS. Nguyễn Minh Hệ, nếu như quá trình sấy thông thường tiêu tốn nhiều năng lượng, chiếm khoảng 12 – 20% năng lượng tiêu thụ trong ngành sản xuất, thì cơ chế sấy của lò vi sóng không có sự mất mát năng lượng khi phát nhiệt ra môi trường do quá trình truyền – dẫn năng lượng. Hiệu suất sử dụng năng lượng vì thế cũng cao hơn hẳn các phương thức và công nghệ phát nhiệt hiện đại khác như công nghệ bức xạ nhiệt theo phương pháp hồng ngoại.
Hình ảnh sản phẩm được sấy từ công nghệ vi sóng
Hiệu quả kinh tế, kỹ thuật
• Giữ được chất lượng cảm quan về dinh dưỡng, màu sắc. Do công nghệ sấy vi sóng cho phép thực hiện sấy khô nguyên củ, không phải thái cắt củ. Đây là 1 trong những ưu việt vượt trội của giải pháp sấy vi sóng, đặc biệt giá trị đối với các sản phẩm thảo dược và các loại thuốc Đông Y.
• Công nghệ sấy bằng vi sóng giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng xuống tới 30%;
• Giảm thời gian sấy từ 40 % đến 80 %.
• Nâng cao hiệu quả sấy lên tới 40 lần;
• Hạ giá thành sản phẩm xuống thấp hơn so với quá trình truyền thống.
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với giải pháp sấy truyền thống nhưng tổng thể việc ứng dụng giải pháp sấy vi sóng góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh và tăng giá trị của sản phẩm Việt trên thương trường.
Máy sấy Vi sóng hiện được cung cấp bởi Công ty TNHH Tư vấn, Thiết bị và Công nghệ cao A&D. Từ công nghệ sấy vi sóng, nhóm tác giả cũng sẵn sàng chuyển giao công nghệ hạ thủy phần các dung dịch kém chịu nhiệt cho thị trường.
Chế phẩm xử lý ô nhiễm dầu
Đây là chế phẩm được TS. Lê Thị Nhi Công – Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam giới thiệu nhằm ứng dụng cho các kho xăng dầu và các công ty xử lý môi trường.
Tình trạng ô nhiễm dầu trên biển, trên các vùng sông ngòi, kênh mương,… luôn hiện hữu. Để giải quyết tình trang ô nhiễm này, lâu nay các công ty xử lý môi trường vẫn phải sử dụng biện pháp cơ học như các phao quây dầu hay sử dụng các biện pháp hóa học.
Tuy nhiên, theo TS. Lê Thị Nhi Công, biện pháp sử dụng chất hóa học cho hiệu quả nhanh, cơ động nhưng ảnh hưởng xấu đến những sinh vật tiếp xúc với dầu phân tán như san hô, động vật biển,… Chất hóa học cũng không thể phân tán tất cả các loại dầu trong mọi điều kiện, hơn nữa cũng chỉ có hiệu quả với dầu thô. Do đó, việc ứngdụng vi sinhvậttạomàngsinhhọctrên than sinhhọcđểtạochếphẩmxửlý ô nhiễmdầu là biện pháp kết hợp giữa hóa học, sinh học và vật lý để tối ưu việc xử lý ô nhiễm dầu.
Điểm đặc biệt của chế phấm xử lý ô nhiễm dầu do nhóm các nhà khoa học đến từ Viện Công nghệ sinh học giới thiệu là tận dụng được nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp ở Việt Nam như rơm rạ, vỏ trấu, thân cây ngô, bã mía,… Những phế phụ phẩm này thường chưa được giải quyết triệt để bị đốt cháy và gây nên ô nhiễm khói bụi và hiệu ứng khí nhà kính (IPCC, 2007). Các phế phụ phẩm này được đưa vào quy trình chế biến thành than sinh học (biochar). Theo quy trình công nghệ, biochar được phối trộn với vi khuẩn và đưa vào tủ nuôi cấy để lên men. Vi khuẩn tạo màng sinh học gắn trên biochar sẽ sử dụng các thành phần này cho sinh trưởng.
Sản phẩm đã được cấp bằng sáng chế độc quyền hữu ích từ năm 2018.
TS. Lê Thị Nhi Công cho biết, nhờ quy trình công nghệ này mà thời gian xử lý ô nhiễm dầu giảm từ 30 ngày còn 14 ngày, giảm 30% chi phí xử lý so với các phương pháp khác, chi phí rẻ hơn, dễ sử dụng, dễ bảo quản và thân thiện môi trường.
Báo cáo Nghiên cứu Toàn cầu về Nhận thức và Đào tạo An ninh mạng năm 2025 cho thấy các chương trình đào tạo nhận thức bảo mật có thể giúp giảm đáng kể các sự cố an ninh mạng. Tuy nhiên, sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) cùng với những hạn chế trong quá trình triển khai đào tạo đang tạo ra khoảng cách lớn giữa nhận thức và mức độ sẵn sàng thực tế của nhân viên trong nhiều tổ chức.
Phiên giao dịch ngày 9/3 chứng kiến VN-Index giảm sâu hơn 115 điểm, đánh dấu mức giảm mạnh nhất lịch sử theo điểm số, khi áp lực giải chấp lan rộng và lực cầu bắt đáy yếu. Trước diễn biến thị trường hoảng loạn và giá dầu tăng mạnh, các chuyên gia khuyến nghị nhà đầu tư nên thận trọng, ưu tiên quản trị danh mục và hạn chế bắt đáy.
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, nhiều thiết bị công nghệ vận hành (OT) như PLC, HMI, máy chủ điều khiển và thiết bị mạng vẫn tiếp tục hoạt động dù đã vượt qua vòng đời thiết kế. Mặc dù các hệ thống này vẫn duy trì chức năng vận hành, chúng đồng thời tích lũy nhiều rủi ro tiềm ẩn liên quan đến độ tin cậy, an ninh mạng và tính liên tục của hoạt động sản xuất. Nếu không có cơ chế theo dõi vòng đời tài sản một cách hệ thống, các thiết bị lỗi thời có thể trở thành những điểm yếu nghiêm trọng trong hạ tầng công nghiệp.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đang đi vào lớp học nhanh hơn nhiều dự báo trước đây. Ở đó, nó vừa mở ra khả năng cá nhân hóa, hỗ trợ phản hồi tức thì, vừa đặt ra những câu hỏi chưa từng có về cách dạy, cách học và cách đánh giá. Tuy nhiên, giữa kỳ vọng và thực tế vẫn còn khoảng cách: nếu không được định hướng rõ ràng, AI có thể làm xô lệch mục tiêu giáo dục thay vì thúc đẩy đổi mới.
Trong những ngày đầu Xuân Bính Ngọ 2026, khi đất nước bước vào một chu kỳ phát triển mới với nhiều vận hội và thách thức đan xen, nhìn lại hành trình 50 năm của Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) không chỉ là sự chiêm nghiệm quá khứ, mà còn là sự định vị cho tương lai.
Ngày 7/3, Trường Ardingly College Việt Nam (Lào Cai) chính thức hoạt động. Đây là sự kiện đánh dấu sự xuất hiện của mô hình trường nội trú Anh Quốc chính thống tại Việt Nam.
BẮC NINH – Khi những cơn mưa xuân còn vương trên lá non và không khí Tết vẫn còn nồng đượm, người dân làng Quả Cảm (phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh) lại nô nức mở hội chùa Kim Sơn vào ngày 20 tháng Giêng. Đây không chỉ là dịp để người dân bái Phật, cầu an mà còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ của những tâm hồn yêu di sản dân tộc.
Thị trường chứng kiến cú lao dốc mạnh khi VN Index mất hơn 115 điểm chỉ trong một phiên. Làn sóng bán tháo lan rộng khiến hơn 230 cổ phiếu giảm sàn, trong khi toàn bộ rổ VN30 chìm trong sắc đỏ.
Những bí ẩn của khoa học đời sống là "món ăn" tinh thần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Tử vi vòng quay công nghệ xem tử vi 12 con giáp ngày 10/3/2026 cho tất cả các tuổi nhằm dự đoán vận hạn về công danh, tiền bạc, tình duyên, sức khỏe...
Ban Tư vấn của Ngày hội tư vấn tuyển sinh - hướng nghiệp 2026 là những giảng viên, nhà lãnh đạo cao cấp tại các bộ, ngành, các trường đại học tên tuổi đã chia sẻ với học sinh, giải đáp những thắc mắc của phụ huynh bằng những lời thiết thực “rút ruột gan”, với mong muốn mỗi nguyện vọng của học sinh đưa ra đều có giá trị, có đam mê đúng và định hướng đúng.
