acecook

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời

Mua gì ở đâu
04/11/2024 04:04
Nhìn những quả cam bổ ra căng mọng nước, tép cam đỏ rực như mặt trời, mắt ông Trần Ngọc Đàm (HTX Đặc sản Tây Bắc) rực sáng niềm vui mãn nguyện.
aa

Viết lên câu chuyện mới nơi biên cương

Từ ngã ba Pa Háng, rẽ theo hướng quốc lộ 43, chừng 13km, có một tấm biển ghi: Khu vực biên giới. Rẽ phải vào một con đường nhỏ, ghập gềnh chừng 15km nữa, chúng tôi đến bản A Má, xã Lóng Sập, huyện Mộc Châu. 2 Vườn cam cara đang vàng rực quả của gia đình ông Đàm hiện ra trước mắt chúng tôi.

Trên những quả đồi nối tiếp nhau, những hàng cam xếp ngay ngắn thành hàng lối, những quả cam chín vàng lấp lánh sau tán lá xanh mướt, đong đưa trong những cơn gió hanh se lạnh của những ngày đầu đông nơi biên cương Tây Bắc.

Những quả đồi A Má đầy nắng, nhiều sỏi, dư thừa đá nhưng lại ít nước. Đa phần bà con trồng sắn, dong giềng, ngô. ông Đàm lại chuyển hướng trồng cam. Những năm 2000, ông Đàm có xưởng chế biến giong diềng thành bột dong ở đây, nhận thấy cây nông nghiệp này thu nhập không thấp, sau chế biến bã giong tồn lại bỏ lãng phí. Ông nghĩ phải trồng cây ăn quả để nâng cao thu nhập từ đất, và tận dụng nguồn bã giong này. Nhưng ông không trồng cam vinh, cam lòng vàng. Ông quyết định trồng những loại cam mới và tương đối khó chăm: cam Cara giống Úc: ruột đỏ, không hạt, tép giòn, một trái cây có hương vị của: cà rốt - cà chua – cam.

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời

Nhớ lại năm 2013, ông tìm hiểu và biết chuyên gia Mai Viết Phương, một Việt Kiều ở Úc đã đánh đổi rất nhiều để đưa được giống cam Cara quý về Việt Nam, trồng thành công và nhân rộng ở Đà Lạt, ông Đàm đã lặn lội tới phương Nam tìm hiểu, và quyết định đem 300 cây cam Cara tốt nhất về A Má trồng. Khi ấy ông Đàm 53 tuổi. Sau 1 năm, thấy cây phát triển tốt, ông mạnh dạn nhập thêm lô cam nữa, nâng tổng số cây cara trong 2 trang trại 10ha lên thành 7.000 cây cam. Lúc ấy, ông là một trong những người đầu tiên ở Lóng Sập trồng cây cam quy mô trang trại trên đất dốc.

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời

Chụp ảnh kỉ niệm cùng ông Mai Viết Phương tại Đà Lạt năm 2013

Vườn, đồi cách nhà 40km đường biên cương nhỏ, dốc, ghập ghềnh đầy đá sỏi, nhưng ông Đàm cứ lặng lẽ đi đi về về cùng con xe bán tải cũ không thể cũ hơn được nữa. Lái con “chiến mã” đưa chúng tôi lên đỉnh đồi, ông Đàm cười tươi tắn, nó cũng như tuổi tác mình, già rồi, nhiều chỗ lung lay, lỏng lẻo rồi, nhưng vẫn còn đầy quyết tâm. Muốn leo là leo được. Quả thật thế, trên đỉnh cao của trang trại nhìn xuống, qua từng lớp cây cam trồng ngay ngắn theo đường đồng mức, mới thấy công sức dồn vào vườn cam không hề nhỏ. Ông Đàm chia sẻ: nắng, mưa, gió, rét, và tuổi tác, rồi những khó khăn trong quá trình trồng cam cũng đã có lúc khiến ông suy ngẫm, trăn trở. Song nhớ đến hình ảnh ông Phương tuổi già, tóc bạc, nghỉ hưu rồi, còn để lại vợ con ở trời Tây để vượt bao khó khăn đem giống cam quý về nước, với ao ước dân mình được ăn trái cam ngon, giàu dinh dưỡng, được đổi đời. Ông Đàm lại cố gắng, quyết tâm giữ vườn, đầu tư chăm sóc để nuôi bộ rễ cây cam cho nó thật trưởng thành, vững chãi, rồi mới thu quả.

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời

Lòng quyết tâm, với ý chí không sờn lòng, không trùn bước, ông Đàm cần mẫn nuôi những gốc cam to lừng lững 8 năm trời, để giờ đây từng cây cam đã cùng con người bật lên những mầm xanh, đậu hoa thơm, trái ngọt. Từ trên sỏi đá A Má, những trái cam vỏ vàng ươm, bên trong rực đỏ như mặt trời dần dần nâng cao chất lượng, đạt được những yếu tố tốt nhất như cây cam ở Úc: không hạt, ruột đỏ, tép giòn, giàu vitamin C nhưng lại ít axit (tốt cho người đau dạ dày, ợ chua) và lycopen, Carotenoid (các chất giúp giảm nguy ung thư, kháng ôxy hóa).

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời

Tem bao bì cam cara Mộc Châu

Khát vọng hóa mặt trời

Cam cara Mộc Châu sau thu hoạch, được “chiến mã” đưa ra thị trấn sau đó, HTX Đặc sản Tây Bắc tuyển chọn, đóng gói gửi đi khắp nơi tiêu thụ và được mọi người ưa thích để làm quà tặng, hay thắp hương các ngày lễ, tết. Chị Trịnh Minh Tâm, thành phố Hưng Yên cho biết: em thường đặt cam cara từ HTX Đặc sản Tây Bắc để cho cả nhà ăn: nó hấp dẫn bởi màu cam lạ, ăn lại hơi có vị của cam, cà rốt. Mà nhà em có người bị dạ dày ăn cũng không thấy bị ợ hơi, đau bụng.

Mộc Châu: Cứ khát vọng đi, Sỏi sẽ hóa mặt trời
Ông Đàm và đại diện HTX Đặc sản Tây bắc bên những cây cam cara

Là một đơn vị du lịch, thường xuyên đưa khách đến Mộc Châu, anh Hoàng Ngọc Hùng, giám đốc công ty HD Travel, Thành phố Hải Dương hay cho khách trải nghiệm cam cara Mộc Châu, sau chuyến đi, khách thường nhờ công ty đặt cam về để ăn và tặng người thân. Anh Hùng cho biết: khách ở dưới xuôi rất thích nông sản bản địa, trong đó cam cara được mọi người thích thú gọi là cam ruby bởi màu đỏ đẹp mắt và hương vị ngon lành không kém gì với hoa quả nhập khẩu. Thích nhất ở chỗ đây là hoa quả tươi rói từ Mộc Châu, lại sạch, an toàn.

tudonghoangaynay.vn
Bài liên quan
Tin bài khác
ISA: Định hướng nghề nghiệp trong Tự động hóa công nghiệp

ISA: Định hướng nghề nghiệp trong Tự động hóa công nghiệp

Trong bối cảnh tự động hóa và số hóa ngày càng phát triển mạnh mẽ, hệ thống điều khiển và tự động hóa công nghiệp (IACS) trở thành xương sống của các ngành công nghiệp hiện đại và cơ sở hạ tầng trọng yếu. Để giúp sinh viên và các kỹ sư trẻ định hướng con đường sự nghiệp trong lĩnh vực này, Ủy ban Giám hộ Sinh viên của Hiệp hội Tự động hóa Quốc tế (ISA) đang đóng vai trò then chốt.
Dù từng bị ILA phản đối, nhiều doanh nghiệp vẫn tăng cường Tự động hóa và AI

Dù từng bị ILA phản đối, nhiều doanh nghiệp vẫn tăng cường Tự động hóa và AI

Tại Jacksonville, bang Florida (Hoa Kỳ), chuyên gia Lindsey Brock - cổ đông của công ty luật Fowler, White Burnett - đánh giá rằng: vấn đề lớn nhất mà ngành logistics, vận tải và hàng hải đang đối mặt chính là việc triển khai AI và tự động hóa.
Agribank đẩy mạnh chuyển đổi số: Kiến tạo ngân hàng nhân văn vì cộng đồng

Agribank đẩy mạnh chuyển đổi số: Kiến tạo ngân hàng nhân văn vì cộng đồng

Agribank nổi bật với những sáng kiến và kết quả cụ thể trong hành trình chuyển đổi số vì người dân, đặc biệt ở vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa tại sự kiện “Chuyển đổi số ngành Ngân hàng 2025” với chủ đề “Hệ sinh thái số thông minh trong kỷ nguyên mới”.
Petrovietnam "bắt tay" với Hòa Phát: Bước tiến chiến lược trong sự phát triển của hai Tập đoàn

Petrovietnam "bắt tay" với Hòa Phát: Bước tiến chiến lược trong sự phát triển của hai Tập đoàn

Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) và Tập đoàn Hòa Phát vừa ký kết Thỏa thuận hợp tác toàn diện, mở ra một chương mới trong mối quan hệ giữa hai tập đoàn hàng đầu của khối kinh tế nhà nước và kinh nhà nước và kinh tế tư nhân.
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế Sản phẩm ngũ kim Việt Nam 2025

Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế Sản phẩm ngũ kim Việt Nam 2025

Triển lãm Quốc tế Sản phẩm Ngũ kim Việt Nam 2025 sẽ diễn ra từ ngày 4 - 6/6/2025 tại TP. Hồ Chí Minh. Đây là triển lãm B2B quốc tế khác biệt trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm ngũ kim của Việt Nam với các nhà triển lãm khắp nơi trên thế giới. Triển lãm tập trung vào hoạt động xuất nhập khẩu số lượng lớn, được tổ chức bởi Công ty TNHH triển lãm Uninet có trụ sở tại Singapore, đồng tổ chức bởi Công ty TNHH MICE EIMS Hàn Việt và nhận được sự đồng hành mạnh mẽ từ các Hiệp hội doanh nghiệp cùng các tổ chức ngành nghề của Việt Nam.
Boston Dynamics hợp tác với Nvidia phát triển thế hệ robot hình người thông minh mới

Boston Dynamics hợp tác với Nvidia phát triển thế hệ robot hình người thông minh mới

Boston Dynamics và Nvidia hợp tác mở rộng phát triển trí tuệ nhân tạo tiên tiến cho robot hình người, dựa trên nền tảng điện toán mạnh mẽ Nvidia Jetson Thor.
Cách mạng dây chuyền lắp ráp pin năng lượng

Cách mạng dây chuyền lắp ráp pin năng lượng

Tự động hóa và robot đang cách mạng hóa dây chuyền lắp ráp pin năng lượng thế hệ mới thông qua sự kết hợp giữa hệ thống thị giác AI, robot cộng tác (cobot), và xe tự hành (AGV) nhằm tối ưu hóa từ công đoạn xếp cell đến nối module và kiểm định cuối cùng.
Nhận định phiên giao dịch ngày 30/5: VN-Index kỳ vọng vượt ngưỡng 1.345 điểm

Nhận định phiên giao dịch ngày 30/5: VN-Index kỳ vọng vượt ngưỡng 1.345 điểm

Theo dự báo của Công ty Chứng khoán Rồng Việt (VDSC), thị trường có thể tiếp tục diễn biến giằng co trong phiên giao dịch ngày 30/5. Tuy nhiên, nếu VN-Index vượt qua thành công vùng kháng cự 1.340 – 1.345 điểm, xu hướng tăng sẽ được củng cố và mở rộng.
Giải pháp in phun công nghiệp thông minh đến từ Đức - Lựa chọn hàng đầu cho sản xuất hiện đại

Giải pháp in phun công nghiệp thông minh đến từ Đức - Lựa chọn hàng đầu cho sản xuất hiện đại

Với vai trò là nhà phân phối độc quyền của thương hiệu máy in phun công nghiệp hàng đầu Leibinger (Đức), Công ty TNHH Kỹ thuật Trường Thịnh đang từng bước khẳng định vị thế tại thị trường Việt Nam, Lào và Campuchia. Những sản phẩm công nghệ cao, khả năng vận hành bền bỉ và chính sách dịch vụ hậu mãi vượt trội đã giúp doanh nghiệp ghi dấu mạnh mẽ trong ngành công nghiệp sản xuất.
Biến rơm rạ thành

Biến rơm rạ thành 'vàng xanh': Công nghệ đột phá từ đồng ruộng

Khói bụi mù mịt từ đồng ruộng đang dần biến mất ở những vùng sản xuất lúa trọng điểm. Thay vào đó, nông dân đang tạo ra giá trị kinh tế và môi trường từ rơm rạ - nguồn tài nguyên từng bị coi là phụ phẩm cần xử lý.
siement
Quảng cáo
moxa