Đi sắm ‘của ngon, vật lạ’ ở Hội chợ Mùa Xuân 2026

Hội chợ bài trí rất đẹp và khoa học, với 8 phân khu, phục vụ mọi nhu cầu tham quan, mua sắm của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Hội chợ đáp ứng được mọi nhu cầu người dân dịp Tết Nguyên đán

Các mặt hàng thực phẩm, nhu yếu phẩm, nhu cầu ổn định và tăng dần theo từng ngày diễn ra hội chợ. Đặc điểm của hàng hóa tại hội chợ khá đa dạng, phong phú, chất lượng, giá cả hợp lý nên được người tiêu dùng mua nhiều để dùng, biếu, tặng và dự trữ cho dịp Tết Nguyên đán.

Đặc biệt, các loại thực phẩm như măng khô, miến, mộc nhĩ, gia vị, thịt lợn - trâu - bò khô, thịt gác bếp, lạp xưởng, giò luôn trong tình trạng hết hàng vào cuối ngày. Về giá cả, theo khảo sát của phóng viên, các mặt hàng đặc sản, chất lượng OCOP 3-5 sao không tăng hoặc chỉ tăng nhẹ (ở một số mặt hàng) so với thời điểm diễn ra Hội chợ Mùa Thu năm 2025, điều đó lý giải cho sức mua ở hội chợ luôn ổn định và có chiều hướng tăng dần đều, tăng mạnh hơn vào dịp cuối tuần.

Các gian hàng thực phẩm, đặc sản vùng miền luôn thu hút được rất nhiều khách hàng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Ví dụ, măng khô các loại, có giá từ 200-350.000 đồng/kg; mộc nhĩ loại ngon từ 400 - 450.000 đồng/kg; nấm hương rừng, nấm hương hữu cơ có giá từ 400 - 450.000 đồng/kg; miến dong được sản xuất từ nguyên liệu bản địa (sản phẩm OCOP) giá dao động từ 120.000 - 200.000 đồng/kg; các sản phẩm thịt gác bếp, ba chỉ hun khói có mức giá khoảng 300 - 350.000 đồng/kg.

Các loại bánh truyền thống như bánh rợm, bánh khảo, bánh gio, su sê, thạch đen,… đến từ các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Ninh, Tuyên Quang, Bắc Kạn… cũng thu hút được sức mua lớn vì giá cả rẻ, lại phong phú.

Càng gần đến Tết Nguyên đán, người dân càng có nhu cầu tìm kiếm những sản phẩm tốt, chất lượng để phục vụ nhu cầu tiêu dùng và biếu, tặng. Ngoài thực phẩm, đồ uống, các loại hương trầm, nhang bài, vật phẩm đặt ban thờ cũng được người dân rất quan tâm trọng dịp cận Tết.

Niềm vui của khách hàng khi tham quan, mua sắm tại hội chợ. Trong ảnh là bác Ngọc Trâm và các bạn cùng tổ hưu, xã Đông Anh (TP. Hà Nội). Ảnh: Nguyễn Hạnh

Bác Ngọc Trâm (xã Đông Anh) cùng chồng và các bạn trong tổ hưu trí đi hội chợ với tâm thế vừa đi mua sắm vừa tham quan, thưởng thức nghệ thuật. Bác Trâm chia sẻ, do nhà gần Trung tâm Triển lãm Quốc gia nên sự kiện hay hội chợ nào VEC tổ chức, bác và gia đình, bạn bè đều rủ nhau đến tham quan, mua sắm.

“Hội chợ giới thiệu nhiều đặc sản các tỉnh, chất lượng tốt, giá cả lại công khai, ai thấy phù hợp túi tiền thì mua. Đi chợ không bị chèo kéo mà còn được ngắm cảnh, thưởng thức văn nghệ thì người già như các bác đều thích”, bác Trâm chia sẻ.

Bác Nguyễn Minh Sơn, một giáo viên hưu trí ở phường Hà Đông (TP. Hà Nội) cũng cho biết, từ nhà bác đến Trung tâm Triển lãm cũng mất cả tiếng đi xe máy hoặc ô tô, nhưng Hội chợ Mùa Thu 2025 và Hội chợ Mùa Xuân 2026 lần này bác đều tranh thủ đến tham quan, mua sắm.

Bác Nguyễn Minh Sơn (áo đen, bên phải), phường Hà Đông (TP. Hà Nội) tìm hiểu sản phẩm trà sạch và các loại bánh đặc sản tỉnh Lạng Sơn của thương hiệu Lụa Vy. Ảnh: Nguyễn Hạnh

“Bác đi xe buýt, đổi khoảng 2 tuyến là đến, xe chạy liên tục, lại miễn phí cho người già nên bác sử dụng xe buýt cho an toàn. Bác đến hội chợ, mục đích chính không phải mua sắm, mà tìm hiểu, thưởng thức các đặc sản vùng miền. Món nào ngon, hợp túi tiền bác sẽ mua để Tết này gia đình và khách đến chúc Tết được thưởng thức”, bác Sơn chia sẻ thêm.

Còn chị Lê Thị Thúy (phường Bạch Mai, Hà Nội) cho rằng, hội chợ là nơi hội tụ sản vật tinh túy 3 miền, nếu có thời gian thì ai cũng nên đến để mua sắm, thưởng thức, tìm hiểu để biết các tỉnh bạn có những gì đặc sắc về văn hóa ẩm thực.

“Tôi chỉ cần đi một vòng là mua được đủ thứ để sử dụng dịp Tết và biếu hai bên nội ngoại. Hội chợ hàng tốt, dễ mua, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng dịp Tết đến Xuân về”, chị Thúy chia sẻ.

Ngoài thực phẩm, đồ uống thì hương trầm, nhang bài và các vật phẩm đặt ban thờ Tết cũng được người dân đặc biệt quan tâm. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Giới thiệu những sản phẩm tốt nhất, ngon nhất của địa phương tới người tiêu dùng

Bên cạnh những thương hiệu thực phẩm và đồ uống quen thuộc như TH, Vinamilk, Trung Nguyên, HABECO,… trong hội chợ lần này xuất hiện một số thương hiệu mới lạ đối với người tiêu dùng phía Bắc như nước mắm Đề Gi (Bình Định); dầu dừa tươi (Vĩnh Long); café lên men B’RuLe Coffee (Quảng Trị); mầm đá và trứng hữu cơ 2 lòng Thanh Hóa,…

Chị Hà Thị Lượng giới thiệu những đặc sản của Hợp tác xã chăn nuôi vịt Cổ Lũng cho khách hàng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Theo chị Hà Thị Lượng, đại diện Hợp tác xã chăn nuôi vịt Cổ Lũng (Thanh Hóa), vùng đất nơi chị sinh sống được thiên nhiên ưu đãi, có rất nhiều sản vật ngon nổi tiếng như trứng gà 2 lòng, vịt Cổ Lũng (xã Pù Luông, huyện Bá Thước cũ), rau mầm đá, mật ong rừng và một số loại nấm. Góp mặt trong Hội chợ Mùa Xuân lần này, chị mong muốn giới thiệu các sản vật địa phương đến người tiêu dùng để nhiều người có cơ hội thưởng thức đặc sản quê chị.

Ông Lưu Thái Cầu khẳng định, các doanh nghiệp tỉnh Bình Định đem đến Hội chợ Mùa Xuân 2026 những sản phẩm nước mắm truyền thống chất lượng nhất của địa phương. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Chia sẻ về đặc sản nước mắm Bình Định, ông Lưu Thái Cầu, chủ thương hiệu nước mắm Đề Gi cho biết, nước mắm truyền thống của tỉnh Bình Định được khách hàng trong và ngoài nước tin dùng vì chất lượng ổn định. Độ đạm của nhiều thương hiệu nước mắm cá cơm ở Bình Định, cụ thể là nước mắm Đề Gi không cao (từ 25⁰-30⁰ đạm) nhưng đó là độ đạm chuẩn từ quá trình ủ chượp, chắt lọc được cốt nguyên bản, không kích/ chế thêm độ đạm công nghiệp. Cộng với nước mắm được ủ từ một loại muối biển của địa phương không chát, không mặn, nên nước mắm rất thơm và có độ ngọt hậu.

“Đại diện cho những người làm nước mắm truyền thống tỉnh Bình Định, chúng tôi tự tin đưa đến hội chợ một loại nước mắm sạch, chuẩn vị, không phụ gia, hóa chất, ngon và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng”, ông Cầu khẳng định.

Gian trưng bày các sản phẩm trà sạch của Hợp tác xã chế biến nông sản Lụa Vy có nhiều sản phẩm được chứng nhận OCOP 4 sao. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Chị Vy Thị Lụa, chủ thương hiệu trà sạch OCOP Lụa Vy (tỉnh Lạng Sơn) chia sẻ về những sản phẩm tâm huyết đơn vị giới thiệu trong hội chợ. Chị Lụa cho biết, các sản phẩm của hợp tác xã đều sản xuất theo tiêu chuẩn sạch, trồng cấy, thu hái đúng theo quy trình VietGAP, GlobalGAP, nên được khách hàng tin dùng. Các sản phẩm trà ổi rừng, trà diếp cá được khách hàng tin tưởng đặt mua nhiều lần, mua sử dụng và làm quà biếu tặng.

Có thể nói, hội chợ là điểm đến và nơi lan tỏa, thúc đẩy mạnh mẽ nhất niềm tự hào “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và “tuyên chiến” trực tiếp với hàng hóa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Đồng thời, gắn kết những nhịp cầu giao thương; là diễn đàn để các doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, thị trường, mở rộng hợp tác, đầu tư kinh doanh; trao đổi kinh nghiệm, tiếp nhận chuyển giao khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi xanh, chuyển đổi số; xây dựng mạng lưới cung ứng và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Một số hình ảnh đẹp phóng viên Tạp chí Tự động hóa Ngày nay ghi nhận tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất 2026:

Gian hàng của các tỉnh, thành được bài trí đẹp mắt, sản phẩm phong phú, đa dạng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Hội chợ lần này có một số sản phẩm mới lạ. Trong ảnh là mỹ phẩm sạch chế biến từ dầu dừa (xuất xứ Vĩnh Long), đặc biệt các sản phẩm dầu dừa tươi, kích thích nuôi dưỡng da, tóc được khách hàng rất quan tâm. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Các sản phẩm mây tre đan, thủ công mỹ nghệ tỉnh Ninh Bình khá đẹp mắt, giá cả hợp lý. Các sản phẩm hộp đựng bút, bình giữ nhiệt vỏ tre khá mới lạ với người tiêu dùng

Sản phẩm mây tre đan thủ công mỹ nghệ tỉnh Ninh Bình. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Các gian hàng của TP. Huế giới thiệu nhiều sản phẩm đặc trưng. Đặc biệt, các loại tinh dầu tràm trà, tràm gió, tinh dầu gừng, sả, hương thảo,... được trưng cất từ các dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Bà Đinh Lan, chủ thương hiệu nhang trầm Đinh Gia giới thiệu một số sản phẩm nhang bài, hương trầm thủ công, được làm từ nguyên liệu trầm tự nuôi trồng, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người trong quá trình sử dụng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Anh Nguyễn Cường, đến từ Sở Công thương tỉnh Quảng Trị với gian hàng nhang trầm cao cấp của tỉnh. Anh Cường cho biết, Quảng Tri hiện có sản lượng trầm lớn nên các nguyên liệu được chia theo tỷ lệ nhất định phù hợp với giá thành, chứ không có nguyên liệu giả. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Cafe lên men thương hiệu B'RuLe (Quảng Trị) khá hấp dẫn khách tham quan, đặc biệt là các bạn trẻ, bởi hương vị độc đáo, mới lạ. Theo chủ thương hiệu, hạt cafe được chọn từ những quả chín đồng đều, chất lượng cao nhất, trồng theo hướng hữu cơ, ủ trong túi và phòng kín đến khi lên men thì đem phơi nhiều lần, sau đó mới đem rang xay và sử dụng. Ảnh: Nguyễn Hạnh

Ngoài mua sắm, tìm hiểu đặc sản địa phương, du khách còn được thưởng thức những tiết mục văn nghệ dân gian đặc sắc, mang đậm tính văn hóa vùng miền. Trong ảnh là tiết mục hát bài chòi, tại không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm của tỉnh Đà Nẵng. Ảnh: Nguyễn Hạnh