Mới đây, nhà cung cấp hàng đầu về các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm Tetra Pak đã được vinh danh là một trong 50 Công ty tiên phong về Bền vững và Khí hậu thông qua các cam kết vì một tương lai bền vững.
• Tetra Pak được tổ chức CDP xếp hạng A về chống biến đổi khí hậu và bảo vệ rừng năm 2020
Trên thực tế, ngành đóng gói thực phẩm với những đặc thù của mình đã có nhiều tác động tới môi trường, tới vấn đề biến đổi khí hậu. Theo báo cáo, hệ thống cung ứng thực phẩm toàn cầu chiếm 26% lượng phát thải khí nhà kính (GHG) của thế giới, trong đó 8% tổng lượng phát thải là do tình trạng lãng phí thực phẩm. Đại dịch COVID-19 đã bộc lộ những khiếm khuyết của hệ thống cung ứng lương thực thế giới. Những khiếm khuyết này sẽ còn lớn hơn nữa khi dân số toàn cầu dự kiến đạt 9,1 tỷ người vào năm 2050.
Ngược lại, khi các nhà lãnh đạo trong ngành này ưu tiên cho các chính sách giảm thiểu sự ảnh hưởng của biến đổi khí hậu cũng sẽ góp phần đáng kể. Bởi đây cũng là ngành thuận lợi trong việc thực hiện nền kinh tế tuần hoàn và đa dạng sinh học.
Ông Adolfo Orive, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc điều hành của Tetra Pak, cho biết: Đóng gói thực phẩm hiệu suất cao đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm cho thế giới, nhưng việc đó phải được tiến hành một cách bền vững để không dẫn đến tình trạng cả hành tinh phải trả giá cho sự sẵn có của thực phẩm. Đây cũng là kim chỉ nam cho cam kết của Tetra Pak: Bảo vệ thực phẩm an toàn và sẵn có mọi lúc mọi nơi, từ đó bảo vệ chất lượng tốt – bảo vệ thực phẩm, bảo vệ con người cũng như bảo vệ hành tinh.
Để giảm thiểu tác động của khí hậu đồng thời giúp đảm bảo an ninh lương thực cho tương lai, Công ty Tetra Park đã có chương trình hành động cho vòng đời các sản phẩm của mình. Cụ thể:
Ông Adolfo Orive cho biết thêm: “Tính bền vững luôn là cốt lõi trong mọi hoạt động của Tetra Park và đây cũng là nền tảng cơ bản trong chiến lược năm 2030 của chúng tôi. Chúng tôi đã có những bước tiến dài trên hành trình tiên phong hướng tới một tương lai bền vững. Tuy nhiên, trong bối cảnh cuộc khủng hoảng khí hậu hiện nay và những thách thức an ninh lương thực còn tiềm tàng, chúng tôi tin rằng ngành đóng gói thực phẩm cần một thay đổi lớn”.
Tetra Park đặt mục tiêu cung cấp bao bì thực phẩm bền vững nhất thế giới. Điều này có nghĩa là sản xuất ra các vỏ hộp đựng thực phẩm được làm hoàn toàn từ vật liệu tái chế hoặc có thể tái chế, tái sử dụng và trung hòa carbon.
Tại Việt Nam, Tetra Pak tích cực triển khai nhiều hoạt động đóng góp vào sự phát triển bền vững chung của ngành và toàn xã hội. Gần như 100% vỏ hộp giấy đựng đồ uống của hãng đều được dán nhãn chứng nhận bảo vệ rừng FSC. Công ty cũng không ngừng hợp tác với các đối tác và các đơn vị liên quan để mở rộng các hoạt động phát triển bền vững.
Trong đó, chương trình tái chế học đường là một sáng kiến được Công ty thí điểm năm 2017 tại TP. Hồ Chí Minh và chính thức triển khai trên diện rộng tại Hà Nội từ năm 2019 với trên 1.600 trường mầm non, tiểu học tham gia cho đến nay. Không dừng lại ở đó, nhằm giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng mang vỏ hộp sữa đã qua sử dụng đưa đi tái chế, Công ty đã và đang hợp tác với nhiều tổ chức khác nhau mở rộng mạng lưới 62 điểm thu gom vỏ hộp sữa công cộng hiện có.
Đặc biệt, Tetra Pak cũng là một trong các thành viên sáng lập Liên minh tái chế bao bì Việt Nam PRO với tầm nhìn toàn bộ bao bì do các thành viên trong Liên minh cung cấp cho thị trường Việt Nam sẽ được thu gom và tái chế vào năm 2030.
Bảo Hà
Dự án 50 Công ty tiên phong về Bền vững và Khí hậu là sự hưởng ứng của cộng đồng doanh nghiệp quốc tế nhằm thể hiện mong muốn, khả năng lãnh đạo và ý chí hành động hiệu quả trong việc đấu tranh chống biến đổi khí hậu.
