Khi các nông trại nằm ngày càng xa trung tâm đô thị và tác hại về mặt môi trường của việc vận chuyển lương thực tăng vọt, chúng ta cần phải tìm ra những biện pháp bền vững để thay thế mô hình nông nghiệp cũ. Được lên kế hoạch tại Montreal, “The Farmhouse” là một mô hình kiểu mẫu cho xu hướng nông nghiệp theo chiều dọc, nhằm hướng đến mục tiêu phân cấp sản xuất lương thực và giảm lượng khí thải carbon.
Bên trong AppHarvest – nhà kính lớn nhất Thế giới
Duy Anh
