acecook

Vinamilk Green Farm - từ 'resort cho bò' đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế

Sản phẩm, Giải pháp
27/06/2025 18:55
Nếu phải chọn một từ để nói về Vinamilk Green Farm, em sẽ dùng từ ‘hạnh phúc’”, Nguyễn Mạnh Hùng - sinh viên Đại học Ngoại thương - chia sẻ sau chuyến tham quan trang trại sinh thái của thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam tại miền đất Tây Ninh đầy nắng và gió.
aa
13 năm liền được chọn mua nhiều nhất: Thương hiệu Vinamilk có gì đặc biệt? Dấu ấn Vinamilk tại Hội nghị sữa toàn cầu: Sữa Việt ngang tầm với thế giới về đổi mới công nghệ

“Hạnh phúc” Mạnh Hùng nói đến không dừng lại ở niềm vui, sự bất ngờ hay cảm giác may mắn khi có cơ hội cùng hàng chục bạn sinh viên tham gia tour trải nghiệm Vinamilk Green Farm Tây Ninh; mà còn là điều hiện lên trên từng ánh mắt, nụ cười của những nhân viên hiện công tác tại trang trại, cũng như môi trường sống được ví như “resort” dành cho 8.000 cô bò đang đóng góp cho Vinamilk khoảng 100 tấn sữa mỗi ngày.

"Resort" rộng tương đương 960 sân bóng tiêu chuẩn Olympic

Nhận lời mời cùng đoàn sinh viên tham gia chuyến đi tới Vinamilk Green Farm Tây Ninh, trang trại sinh thái này hiện lên khác hẳn so với những gì tôi từng tưởng tượng. Bước ra khỏi cánh cửa phòng khử trùng, luồng không khí tràn ngập sự mát lành của thiên nhiên được hít căng phồng trong lồng ngực giúp tôi như bừng tỉnh sau gần 3 giờ di chuyển trên ôtô từ trung tâm TP.HCM.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Đoàn sinh viên đến từ các trường đại học tại TP.HCM ghé thăm trang trại Vinamilk Green Farm Tây Ninh (Ảnh: Thế Anh).

Khoác tấm áo choàng bảo hộ, đội chiếc mũ lưỡi trai và đeo tai nghe thuyết trình, tôi sẵn sàng bước vào hành trình khám phá nơi Vinamilk đã đầu tư tới 1.200 tỷ đồng (tương đương 50 triệu USD) và được Tập đoàn DeLaval (Thụy Điển) công nhận là trang trại bò sữa độc lập lớn nhất Việt Nam hiện nay.

Một chú bọ cánh cam tình cờ đậu lên gấu áo choàng khiến tôi bất ngờ, nhưng cũng lập tức liên tưởng đến hộp sữa đang cầm trên tay. Khi thay đổi bộ nhận diện bằng việc đưa những hình minh họa đáng yêu lên bao bì cách đây gần 2 năm, Vinamilk đã vẽ nên hình ảnh chân thật về những điều đang diễn ra tại trang trại, từ đồng cỏ xanh ngút mắt, những cánh hoa, côn trùng cho đến những cô bò thung thăng chạy nhảy.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Đồng cỏ xanh ngút mắt bên trong trang trại bò sữa độc lập lớn nhất Việt Nam (Ảnh: An Minh).

“Để đạt tiêu chuẩn organic, toàn bộ khu đất phải được để không 3 năm, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Sau thời gian đó, đơn vị kiểm định sẽ tới lấy mẫu đất đánh giá mỗi năm một lần. Nên kể cả khi đạt tiêu chuẩn, chúng tôi vẫn phải duy trì việc chỉ sử dụng phân bò và phân bón sinh học”, chị Lê Thị Kiều Linh - Giám đốc Chăn nuôi Thú y tại Vinamilk Green Farm Tây Ninh chia sẻ trong khi lái xe điện - phương tiện di chuyển được sử dụng chủ yếu bên trong trang trại cùng với xe đạp để giảm khí thải nhà kính - chở đoàn đi qua cánh đồng lúa và bắp. Chị Linh cũng là một đại diện của thế hệ sinh viên 9x tài năng từng được Vinamilk cử đi du học về nông nghiệp cách đây hơn 10 năm.

Trong số tổng diện tích 685 ha của trang trại, hơn 500 ha được Vinamilk dùng để trồng trọt đạt chứng nhận tiêu chuẩn organic cao cấp nhất từ châu Âu. Công tác trồng trọt được thực hiện luân canh theo mùa để ngăn chặn sâu hại phát triển mà không cần dùng đến thuốc hóa học. Ngoài cỏ Mombasa và bắp - thức ăn chủ yếu cho 8.000 cô bò, xung quanh trang trại còn được trồng nhiều cây ăn trái như xoài, mít, ổi, mãng cầu, đu đủ... tạo đa dạng sinh học.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Ngoài nguyên liệu làm thức ăn thô xanh cho đàn bò, trang trại còn trồng nhiều loại cây ăn trái tạo bức tranh đa dạng sinh học (Ảnh: An Minh).

Vinamilk chỉ dành 100 ha - khoảng 1/7 diện tích tổng trang trại - cho chăn nuôi. Điều này khác xa so với tưởng tượng của Mạnh Hùng. Nam sinh chia sẻ: “Trong suy nghĩ của em, những nơi thế này thường chỉ có chuồng trại và bò. Song, khi đến đây, mọi thứ rất khác. Không chỉ có không gian rộng lớn, Vinamilk Green Farm Tây Ninh còn có rất nhiều cây trồng kèm hồ nước lớn để điều hòa không khí. Em cảm thấy mọi người đang làm tất cả vì sức khỏe cộng đồng, mang đến những sản phẩm tốt cho người tiêu dùng, đưa tiếng nói người Việt ra thế giới”.

20 loại hạt tạo hậu vị cỏ hoa cho từng dòng sữa

Nếu Mạnh Hùng ấn tượng với mô hình nông nghiệp bền vững tại Vinamilk Green Farm Tây Ninh, phấn khích là cảm xúc của Đoàn Đức Long - sinh viên Đại học Kinh tế TP.HCM - khi được tận mắt chứng kiến và tận tay cho những cô bò tại trang trại ăn cỏ.

“Khi được nhận lời mời tham quan, em nghĩ bản thân chỉ được ngồi xe điện dạo một vòng trang trại thôi. Thực tế, em còn được vào tới chuồng bò, tận tay cho bò ăn cỏ hay xem cách các anh chị nhân viên chuẩn bị bữa ăn cho bò. Em không ngờ một trang trại với quy mô chăn nuôi lớn đến thế lại sẵn sàng mở cửa cho mọi người tham quan toàn bộ quy trình chăn nuôi”, nam sinh hào hứng.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Đoàn Đức Long - Sinh viên Đại học Kinh tế TP.HCM (đứng giữa) cùng các bạn trong chuyến tham quan trang trại Vinamilk Green Farm (Ảnh: Thế Anh).

Không khó để giải thích về sự phấn khích của các bạn sinh viên. Bởi không phải trang trại nào ở Việt Nam cũng mở rộng cánh cửa đón khách tham quan. Các trang trại của Vinamilk mở cửa đón khách đều là những đơn vị đang hoạt động thực tế với quy mô lớn; nghĩa là mọi người được “mục sở thị” một ngày làm việc bình thường tại trang trại và cảm nhận lý do vì sao nơi đây có thể tạo ra dòng sữa tươi ngon và chất lượng đến vậy.

Toàn bộ bò của Vinamilk đều là giống Holstein thuần chủng được nhập khẩu từ Mỹ, Australia và New Zealand. 4.000 trong số 8.000 cô bò tại trang trại đang cho sữa, với năng suất 28-30 kg sữa/con/ngày. Con số này ở bò cao sản có thể đạt 40-45 kg, thậm chí 60-65 kg, giúp trang trại ở Tây Ninh cung cấp 100-120 tấn sữa mỗi ngày cho Vinamilk; tiệm cận với mức năng suất lý tưởng.

Thưởng thức hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Green Farm ngay tại trang trại, Đức Long cảm nhận rõ sự khác biệt trong hương vị so với các sản phẩm cùng loại. Sản phẩm cao cấp của Vinamilk thơm béo hơn, nhưng lại có vị thanh hơn.

Bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của Vinamilk Green Farm, theo chị Kiều Linh, nằm ở khẩu phần ăn của mỗi cô bò. Tại trang trại, mỗi nhóm bò đều có một khẩu phần riêng, được thiết kế bởi những chuyên gia trong và ngoài nước nhằm đảm bảo tất cả các cô bò đều đạt sức khỏe tốt nhất để cho ra dòng sữa chất lượng cao. Thông tin về khẩu phẩn được đưa lên phần mềm quản lý, có công thức, nguyên liệu rõ ràng để trộn, kết hợp robot đẩy thức ăn Lely Juno được lập trình tự động và phát nhạc cho bò thư giãn khi ăn.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Robot Lely Juno được lập trình tự động đẩy thức ăn và phát nhạc cho bò thư giãn khi ăn (Ảnh: An Minh).

Những cô bò có chất lượng, sức khỏe và năng suất tốt nhất được tuyển chọn để lấy sữa cho dòng sản phẩm Vinamilk Green Farm. Khẩu phần ăn của nhóm này gồm 20 loại hạt, cỏ, hoa được tuyển chọn kỹ càng, nổi bật là hạt lúa mạch, hạt bông vải, ngô ủ chua, cỏ rỉ mật… nhằm tạo nên một thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho bò.

“Khẩu phần ăn được xem là yếu tố quan trọng nhất, song không phải tất cả. Bên cạnh thức ăn đủ đầy, trang trại còn có máy massage, hệ thống tắm mát với dàn phun mưa và quạt để đàn bò được hoàn toàn tự do từ ăn uống, vệ sinh, vui chơi... ”, chị Kiều Linh chia sẻ thêm.

Vinamilk Green Farm - từ resort cho bò đến hộp sữa đạt chuẩn quốc tế
Tại Vinamilk Green Farm, đàn bò được hoàn toàn tự do từ ăn uống, vệ sinh, vui chơi... (Ảnh: An Minh).

Không chỉ vậy, sức khỏe của bò còn được theo dõi bằng hệ thống cảnh báo được thiết kế dưới dạng chip đeo vào từng cô bò. Con chip này hoạt động tương tự đồng hồ thông minh cho người sử dụng, có khả năng đo nhịp tim, nhịp thở để lấy dữ liệu, phân tích điểm bất thường và phát cảnh báo nếu có. Nhờ đó, bác sĩ thú y có thể dễ dàng phát hiện cô bò nào đang có vấn đề về sức khỏe và nhanh chóng tới kiểm tra.

Tổng hòa những yếu tố trên đã tạo nên dòng sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Green Farm không chỉ gây ấn tượng với người tiêu dùng, mà còn đạt hơn 400 tiêu chí về an toàn và minh bạch của Clean Label Project (Mỹ) cũng như 200 tiêu chí của Monde Selection (Bỉ).

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và sự minh bạch thành phần của các sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm cho trẻ em, Vinamilk đang góp phần thiết lập các tiêu chuẩn cao hơn cho toàn ngành, từ đó lan tỏa niềm “hạnh phúc” tới toàn thể cộng đồng./.

PV/tudonghoangaynay.vn
mca
Tin bài khác
Tử vi vòng quay công nghệ ngày 30/10/2025: Tuổi Tý sự nghiệp hanh thông, Tuổi Sửu có quý nhân giúp đỡ

Tử vi vòng quay công nghệ ngày 30/10/2025: Tuổi Tý sự nghiệp hanh thông, Tuổi Sửu có quý nhân giúp đỡ

Những bí ẩn của khoa học đời sống là "món ăn" tinh thần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Tử vi vòng quay công nghệ xem tử vi 12 con giáp ngày 30/10/2025 cho tất cả các tuổi nhằm dự đoán vận hạn về công danh, tiền bạc, tình duyên, sức khỏe...
Niềm tin: giá trị cốt lõi của nguồn vốn con người

Niềm tin: giá trị cốt lõi của nguồn vốn con người

Thực tế cho thấy nguồn lực con người được xem là tài sản quan trọng và bền vững nhất của bất kỳ nền kinh tế nào, ở đó niềm tin đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vốn con người, tạo nền tảng cho các yếu tố then chốt khác như sự tin tưởng, động lực và mục đích để thúc đẩy hiệu suất và đổi mới.
Thị trường chứng khoán ngày 29/10: Bất động sản đỏ lửa, nhóm ngân hàng cứu thị trường

Thị trường chứng khoán ngày 29/10: Bất động sản đỏ lửa, nhóm ngân hàng cứu thị trường

Thị trường ngày 29/10 khởi đầu hứng khởi nhưng nhanh chóng “nguội đi” khi dòng tiền chững lại. Bất động sản bị chốt lời ồ ạt, trong khi nhóm ngân hàng trở thành “điểm tựa” giúp VN Index giữ được sắc xanh cuối phiên.
Tổng Bí thư Tô Lâm dự tọa đàm về trí tuệ nhân tạo và chip bán dẫn tại Anh

Tổng Bí thư Tô Lâm dự tọa đàm về trí tuệ nhân tạo và chip bán dẫn tại Anh

Chuyến thăm chính thức Vương quốc Anh của Tổng Bí thư Tô Lâm ghi dấu bằng buổi tọa đàm quan trọng về trí tuệ nhân tạo, nơi Việt Nam khẳng định quyết tâm đồng hành cùng thế giới trong phát triển công nghệ vì con người, vì hòa bình và thịnh vượng chung.
450 công ty hàng đầu trong hệ sinh thái năng lượng mới quy tụ tại Đài Loan định hình tương lai bền vững

450 công ty hàng đầu trong hệ sinh thái năng lượng mới quy tụ tại Đài Loan định hình tương lai bền vững

Tuần lễ Năng lượng thông minh Quốc tế Đài Loan (Energy Taiwan 2025) và Triển lãm phát triển bền vững Đài Loan (Net-Zero Taiwan) do Hiệp hội xúc tiến thương mại Đài Loan (TAITRA) cùng Liên minh Năng lượng xanh và Phát triển bền vững (GESA) thuộc SEMI đồng tổ chức được khai mạc sáng ngày 29 tháng 10 tại tầng 1 và tầng 4 của Trung tâm Triển lãm Nam Cảng, Đài Loan.
Siemens công bố nghiên cứu toàn cầu trước thềm COP30: An ninh năng lượng vượt lên trên mục tiêu khí hậu

Siemens công bố nghiên cứu toàn cầu trước thềm COP30: An ninh năng lượng vượt lên trên mục tiêu khí hậu

Báo cáo mới nhất của Siemens cho thấy một bước ngoặt trong tư duy chuyển đổi năng lượng toàn cầu: các chính phủ giờ đây coi đảm bảo an ninh năng lượng là yếu tố sống còn, thậm chí vượt lên so với hợp tác khí hậu. Nghiên cứu được công bố ngay trước thềm COP30 tại Brazil, thu hút sự chú ý của cộng đồng quốc tế.
Hà Nội lần đầu tiên lọt top 5 thành phố hạnh phúc nhất châu Á

Hà Nội lần đầu tiên lọt top 5 thành phố hạnh phúc nhất châu Á

Không chỉ là trung tâm chính trị - văn hóa của Việt Nam, Hà Nội nay còn được thế giới ghi nhận là một trong những thành phố hạnh phúc nhất châu Á. Xếp hạng mới của Time Out cho thấy sức sống và bản sắc riêng của Thủ đô ngàn năm, nơi con người tìm thấy niềm vui trong những điều bình dị mỗi ngày.
Nhận định phiên giao dịch ngày 29/10: VN-Index có thể tiếp tục phục hồi, song nên thận trọng với các nhịp rung lắc

Nhận định phiên giao dịch ngày 29/10: VN-Index có thể tiếp tục phục hồi, song nên thận trọng với các nhịp rung lắc

Sau phiên phục hồi mạnh, VN-Index tiếp tục duy trì đà hứng khởi và tiến gần ngưỡng 1.700 điểm – mốc tâm lý quan trọng của thị trường. Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng áp lực chốt lời và sự phân hóa giữa các nhóm cổ phiếu có thể khiến nhịp rung lắc quay trở lại trong những phiên tới.
Bản sao số: Nhân đôi hiệu suất, giảm rủi ro trong tự động hóa nhà máy

Bản sao số: Nhân đôi hiệu suất, giảm rủi ro trong tự động hóa nhà máy

Trong bối cảnh thiếu hụt lao động và chi phí sản xuất ngày càng leo thang, “bản sao số” (Digital Twin) đang trở thành nền tảng chiến lược giúp doanh nghiệp vừa tích hợp tự động hóa thông minh, vừa tối ưu dây chuyền mà không cần “đập đi xây lại”. Công nghệ này mô phỏng, dự đoán và xử lý mọi kịch bản vận hành từ lỗi kỹ thuật đến tấn công mạng trong không gian ảo, cho phép nhà máy “nhìn thấy tương lai” trước khi bước vào thực tế.
Final ra mắt tai nghe ZE300 ANC TWS: Nhỏ gọn, êm ái, tối ưu cho giấc ngủ

Final ra mắt tai nghe ZE300 ANC TWS: Nhỏ gọn, êm ái, tối ưu cho giấc ngủ

Nhỏ gọn, êm ái và thông minh hơn - đó là những gì Final hướng tới với ZE300 ANC TWS, mẫu tai nghe không dây chống ồn mới nhất được thiết kế để người dùng có thể đeo suốt cả đêm mà vẫn dễ chịu.
song-gia-tri