Một loạt các cải tiến mới sử dụng trí thông minh nhân tạo đang thúc đẩy tiềm năng tạo ra một hệ thống thực phẩm lành mạnh và bền vững hơn. Chúng bao gồm các thuật toán học dành cho đàn bò sữa, máy phân loại do AI điều khiển và hương vị do AI tạo ra đầu tiên trên thế giới. Tuy nhiên, chi phí triển khai và duy trì AI có thể cao đối với các doanh nghiệp nhỏ.
Phương Vũ(Theo:ft.com)