Robot AI “Poseidon”: Bí quyết để sashimi tươi hơn gấp 3 lần
Một startup ở khu vực Los Angeles đang dùng trí tuệ nhân tạo (AI) và robot để thay đổi cách chế biến sashimi: làm cá ngon hơn, bảo quản lâu hơn và chế biến theo một cách "nhân đạo" hơn.